今日は僕の兄貴（・・・といっても血は繋がっておりません。）が９月２８日に大阪にパスタとアラカルトのお店をオープンしました。男が認める男のような人で人望厚い方です。３年ほど前に一度一緒にお仕事させていただいた兄貴的そんざいです。嬉しい事にハニーは大阪のお客様が沢山いらっしゃいます！どうかお近くにお寄りの際には冷やかしに・・・・いやいや一杯飲みながら自慢の料理を味わってみてください。

http://ameblo.jp/cfq23370/

パスタとアラカルトのお店

「THE SKY」
大阪市北区中崎1-6-2

今朝テレビで芸能ニュース？が目に入りCOMPLEXの復活ライブがダイジェストで少しだけながれました。なにを隠そう僕は吉川晃司が好きなんですね。初めて歌ったカラオケも吉川晃司でした。（はずしましたけど・・・）布袋さんとステージの中央で握手をした時　鳥肌が立ちました。すげ～～～アドレナリンが・・・２０年以上たってもカッコイイな～～

明日２５日と明後日２６日は待ちに待ったハニcomedayです。期待してください！新作オンパレードです。新作でも１５０円！え～～い太っ腹でい！浪漫シュー８０円も売り切れご免です・・・お早めに！たっくさんカスタードクリーム炊いてますよー

けっこうな悩み所ではありましたが本当にオーダーケーキの全国発送を始めてよかったなと思います。通常よりも沢山神経を使いますがお客様の喜びの声が僕に限りないパワーを与えてくれるんです。皆様のブログにご紹介いただいたり、沢山のお声本当にありがとうございます。毎日のお問い合わせ本当にありがとうございます。また実店舗におきましても福岡市外からも高速を使ってまでお店にお越しいただいたりして・・・・ジ～～～～ンときてしまいました。

3月限定の桜のレアチーズです！

ゼラチンを使ってないので

その食感は・・・・・・

ご想像におまかせいたします。（＾▽＾）

今日はひたすらチュイールを

焼いたのだった・・・・

指が逆に曲がりそう（涙）

最近のオーダーケーキは

クオリティを特に求められます（＾＾）

もう　た～～いへん！

ケーキの写真は関係ございません・・・(汗)

僕の友達がお店をオープンしました！
慶'ｓ Ｄｉｎｉｎｇ
〒810-0013
福岡市中央区大宮１丁目６－３９
http://www.ks-dining.com/  

バレンタインが終わったら行くね～～

がんばれーー

これはケーキです。

ついに初挑戦のハニカムが明日２９日・明後日３０日にやります！なんのこっちゃ？と思われそうですが、後日報告を・・・

積もるかな？

かなり降ってます･・・・できれば積もってほしくない。こんな　お足元の悪い中ご来店まことにありがとうございます。そして　かべちょろが気になります。

残り少なくなってきた・・・

こんなに寒い日には　これ！

お好みはどれ？

わたくしは卵がタイスキです。

極ベークドチーズケーキ

さ、寒いですッ

昨日は週に一回はお世話になってる

ラーメン屋さんへいきました。

年始のご挨拶までいただいて・・・

今年もお世話になりそうです。

場所は秘密（＾＾）

北の牧場のロールケーキ　３３０円

このロールケーキのスポンジ生地 にはなーんとクリームチーズを 練りこんでるんです！そして何十種類ある北海道純生クリームから私、一押しのメーカーさんの 生クリームとクリームチーズを混ぜ合わせた特性チーズクリームを た～～ぷり巻き込みました。どーぞ可愛がってくださいませ。

※注　これはけーきです！

自作のホームページを作ってはや1年・・・

最初はなかなか思うように

進まず放置したことも（－－）（汗）

でも　なんと１年前に比べそのアクセス数は

３０倍に！　本当にありがたや・・・

ちなみに上の写真は去年の中での面白ケーキです。（石焼ビビンバ）

大晦日に掃除をしてると

身動きできない　かべちょろ発見！

外の植木に逃がしたけど

雪は降るし　危うかったので

寒さをしのげる家を作りました（＾＾）

このまま冬眠するのかな？

無事を祈る・・・

昨年は沢山のお客様にありがとうございました。

今年もよろしくお願いいたします。

大晦日から特に寒くなりました・・・が

今年もハニーでは

福箱・福袋・浪漫シュー６０円イベントやってます！

営業時間が８：００～１４：００までなのでお間違いなく！

みんな一生懸命

お絵かきクッキー中です!!!

真剣な熱気が

こちらまで伝わってきました（＾＾）

またきてねー！

只今人気沸騰中の

超とろけるちーずです！

新しいネーミング考え中です（－－）

なんかいいのないかなぁ～～？

うまそうでしょ～～　（＾＾）

となりのグリルで食べた海老

ほんまプリプリでしたわ～～

お店は福津市

旧３号線沿いにありますよ～

９日の日にハ二っ子くらぶで

作ったバナナのオムレットです。

真ん中の飛行機の焼印は

なつかしのソラスタイルストアのものです。

（わかる人すくないだろうな～（＾＾））

本日１０月１０日に福津市花見が浜に

鉄板焼きのお店となりのグリルオープンです。

大将自らいろんな所に足を運び食材を

厳選した体に優しいとてもナイスなお店です。

旧３号線沿いにあります。

来週　

福津市に鉄板焼き屋さんを

オープンさせる知人に

商売繁盛のケーキをプレゼントするため

準備中（＾＾）

ハニーならではの

可愛いウェディングケーキです。

末永くお幸せになってください。

かなりの重量でした。

これでもー何回

モデルチェンジしただろう・・・・

ずーと人気を維持してくれてる

生チョコバナナロールです＾＾

よろしくね！

すごくかわいいでしょ？

手のひらより小さいんです!!!

今年の夏はもの凄く＆もの凄く

暑かったんですが

来年はもっとかな？

ちょっと怖いですね・・・

連日パソコンに向かって「ヒ～ヒ～」

言ってます（汗）・・・

まるで受験勉強のような

なつかし～苦い想い出！

そのくらい猛勉強中!!!

サッカー？

野球？

とりあえずご注文upupです！＾＾

お絵かきクッキーを持って

ハイ　ちーず（パシャ）

う～～ん最高!!!

何だかわかりますかー？

スコーンです＾＾

ハ二っ子のメンバーがお母さんと一緒に

作ってもってきてくれました。

いただきま～す!!!

ボウリングが趣味な子供さんの為に

オーダーいただきました。

僕の最高は奇跡の１９０台だったはず・・・

普段はガタガタです。

いつか勝負できるかな？

ひょんなことから相棒になってしまいました。

約1ヶ月の付き合いになりそーです。

はぁ～～～

空を飛んでるように作りました。

顔はカスタードクリームで出来てるので

カスタードマン？

夏休みのいい思い出になればと

小学生を対象に

お菓子教室をやってます。

本とにみんな聞き分けよくて

おお助かりです～～!!!

カクっカクしてます。

クラシック・ショコラの断面図です。

モカクリームをサンドして

濃厚なチョコ生地にはブランデーシロップを

しみ込ませました。

なかなかこの漫画を超えるのは

難しいのでは？

もちろん毎週読んでます!!!

このシリーズのオーダーは

週に３～４台入るかな~

超イラストケーキです。

めざせ一分間　一日１０セット

見かけ以上に手ごわい奴

本日　合間を見て２セット・・・

う～～ん

目標は遠い・・・

もうすぐ夏でも国産のイチゴが

出てくるだろうなぁ・・・

やっぱり赤みがないとさみしいね

かといって輸入のイチゴは～～

色だけだもんなぁ

今日の１４時から１６時まで

お菓子教室やっちゃいました＾＾

多少不安はあったものの

みんな明るく素直であっというまの２時間!!!

美味しいマドレーヌとお絵かきクッキー完成!

いや～～楽しかった!!!

またまた運動を開始!!

このままでは相撲界からスカウト？

一日３時間を運動に・・・

結果は？

後日報告ということで

でも歩いてると色んな発見が！

すごく暑い日ですが

母が入院中のため

お見舞いにいってきました。

きれいになって

広くなって

でも駐車場から遠いー

今日は東区社領にて１０時より

筑紫印刷さん高橋社長のもと

ランチェスター経営の勉強会に参加しました。

今回３回目なんですが

もっと早くに出会いたかった・・・

プチシリーズに新しい仲間がー

名前は・・・

レモンの恋です。

サワークリームにレモン果汁に・・・

アクセントには？？？を！

ほのかに酸味のきいた

爽やかチーズケーキです!!!

毎年夏休みになると

人気がでるプリンパフェです！

ただ子供にはボリュームありすぎかも・・・

だいじょうぶだね!!!

７／２４分のハニっ子クラブは締め切り

させていただきました。

ご応募ありがとうございました。

次回は７／３１になります。

とても可愛がっておられる

ワンちゃんのケーキです。

一応チワワなんですけど・・・

見えますかー？

うちにも超巨大なダックスフンド飼ってました。

ん～～２０年ほどまえですねぇ・・・

夏はいーですねー

なにより美味しいフルーツがいっぱい

メロンの価格もお手ごろになるので

こんなケーキも２９４円でつくっちゃいます。

個人的にお気に入りのケーキです。

めっちゃ美味しい！

カッテージチーズ＆カマンベールチーズ

使ってます～～^^

第一回ハニっ子クラブを

７月２４日（土）１４時～１６時に行いたいと

思います。

内容は小学校３年生～６年生の

お子さまを対象に簡単なお菓子作りを一緒に

やってみようということです!!!

きちんと教えてあげたいので

定員は５～１０名とさせていただきます。

一緒におやつを食べて自分で作ったお菓子を

おみやげにもって帰ってもらおうと・・・そんな感じです！

　　　　　　　　元気なちびっ子の参加をお待ちしてまーす！

マンゴー

新登場！　ゴロっとマンゴーロールです。

国産イチゴがない間　活躍してくれます。

サッカーも大活躍!!!

大盛り上がりですね～～

冷菓の季節。

名前はカフェオレの雫です。

そして

ついに雨！

梅雨入りしました！

のど越し爽やかに

ムース・オ・カフェのうえには

ちょぴり苦めのコーヒーゼリーを

本日リピーターさん来られました＾＾

ゴールデンパイン

湿度が高いと体が重くなるよーな気が・・・

梅雨が明けると暑い毎日が来ますね！

そして蚊も!!!

子供の頃は夏大好きだったけど　今は？

今日は美味しいゴールデンパインに出会ったので

チーズタルトに飾りました＾＾

うまし！（古い？）

ワールドカップ開催！

最近けっこうな確立で同じような夢を見ます。

修行時代の夢・・・

またリアルに＾＾

ん～～～なんの意味だろう？

現実はオーダーケーキの

お問い合わせがup up～

クロスFMさん

そしてカイアさんのおかげでした！

ダブルの楽しみv

ハニーの新しい仲間です!!!

コーヒー＆ショコラの味でおなじみの

オペラですが・・・

さらに上にはプチモカエクレアが

一個で二度美味しい￥３８０です。

冬の間葉っぱは全部落ちて

枯れ木のようになった木苺の木

何度も’駄目かなぁ・・・植え替えるかなぁ・・・’と

話してたけど

まさに生命力!!!

見事に復活

そして・・・

実がつきました＾＾

今日は大掃除日!!!

けっこう気合いれないとできません＾＾

窓拭きまでできなっかたーー

明日やるか～～

そして　いままでひとつしか咲かなかった

薔薇なんですが

置き場をかえただけで

暴れてます・・・

ベイサイドの円柱水槽で・・・

小さいサメもいました＾＾

サメといえば関西の海遊館のジンベイザメ!!!

あの衝撃はいまだに覚えてますねー

デカッ！　まだ元気かなー？

今日はめちゃアツです。

写真は２枚撮って充電切れ･･･

我ながら相変わらずツメが甘い＾＾

オーダーケーキとは？・・・

お話してきました。

ベイサイドに行ったの何年ぶりだろ？

けっこう近いんですけどね。

元木さん　おしゃれだったなぁ～

ありがとうございました。

ラジオを聴いてのお問い合わせがけっこうありました。

ひんやり~

小さいころは塩をかけて食べてたんだけど

今のスイカは充分甘いのでそのままで美味しいですよねー。

僕はスイカは大好きなのですが今まで２人スイカが大嫌いという人に会いました。

？？？？？です。

これはケーキですｖ

いよいよゴールデンＷｅｅｋもあとわずか！

おでかけ　い～～なぁ・・・・・

今月からハニーではギフトに力を入れていきたいと思ってます！

テーマは贈り物（そのままですけど・・・）

新着情報もチェックお願いします＾＾

２０１０．４．１５

運動不足なんで・・・

体にガタくるなぁ

ちなみに画像は唐津です。

飲み水を汲みにいくんですけど

やっぱちがうなー（気のせい？）

ストックが無くなったんで次の休みにでも行くかぁ

２０１０．４．１４

う～～ん

桜はいいねぇ・・・

天気もいいし　山の上だし

空気も美味しく

風も心地いい

たまにはこんな日もあっていーね＾＾

２０１０．４．１２

だんだん温かくなってきたので

つるっといけるスイーツを・・・

スペシャルレアチーズです!!!

ケーキも衣替えの季節になってきました。

今年はどんなのにしよっかなぁー？

２０１０．４．１１

どうでしょう？

自分で撮ってみました＾＾

ヌガーです！

ヘーゼルナッツのクッキー生地に

たっぷりキャラメルと3種のナッツを入れ

じっくり火を通しました。

ほろ苦いコーヒーといかがでしょうか？

レイアウト難しいですね・・・

２０１０．４．１０

ひそかに始めます＾＾

ここでは気楽な感じでいきまーす！！

え～～と4月になり和栗モンブランロールを引っ込めて

ルーロ・ティベール登場！

やっぱ福岡なので星の村の玉露を使ってー

見えずらいけどカスタードクリームと純生クリームの２段重ね

あと　大納言なんかも入ってます！

特徴は弾力ある食感です。

是非　一度お試しください＾＾